カネ上日記「ヨーコおねーさんのつぶやき2016」

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サイト開設１３周年！　続けば続くものですね

２０１6年のヨーコおねーさんのつぶやき

2016/11/22　【レアなチリモン！　追加情報】
先日アップしました「サイウオ」情報。追伸のニュース。カネ上に勤務して約30年のＭさん(メンズ）。先日、Ｍさん・・・市場への集荷選別作業をしている時、「ヨウコさんこの魚なに？初めてみた！？」と・・・サイズが大きかった為　見つけたようです。約三年前にレアな数を採取。そして今年はサイズの大きなものもあり、今では300～400匹はありそうな勢いです！数日であっさり見えなくなるのに今年は11月入ってから　未だに混じってきます。今年はレアとは言えない数です。会社の人達は　「サイウオ」大人になったら　太刀魚みたいになるのか？どんな大きさまで成長するのか？と　疑問がいっぱいです？？？？？お歳暮シーズン到来で　日々バタバタと過ごしています！人気の釜あげしらす　良いのが獲れてきているので　うれしいで～す～がんばろっと。ヨーコ

2016/11/22　【レアなチリモン！　追加情報】

先日アップしました「サイウオ」情報。追伸のニュース。

レアなチリモン

カネ上に勤務して約30年のＭさん(メンズ）。
先日、Ｍさん・・・市場への集荷選別作業をしている時、「ヨウコさんこの魚なに？初めてみた！？」と・・・
サイズが大きかった為　見つけたようです。

約三年前にレアな数を採取。
そして今年はサイズの大きなものもあり、今では300～400匹はありそうな勢いです！
数日であっさり見えなくなるのに今年は11月入ってから　未だに混じってきます。
今年はレアとは言えない数です。

会社の人達は　「サイウオ」大人になったら　太刀魚みたいになるのか？
どんな大きさまで成長するのか？と　疑問がいっぱいです？？？？？

お歳暮シーズン到来で　日々バタバタと過ごしています！
人気の釜あげしらす　良いのが獲れてきているので　うれしいで～す～
がんばろっと。

ヨーコ

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2016/11/09　【レアなチリモン！】
レアなチリモン！。タラ目サイウオ科の「サイウオ」と言う魚です。大体ですが10月～11月頃入ってきます。２０１４年に初めて見つけた時、きしわだ自然資料館様から魚の名前教えて頂きました。 2014年頃見つけました！2014年にはほんの少し。 2015年は100匹以上？？かな。今年は200匹近くはありそうです。それもサイズが大きいのが結構あります。今年のように５～6ｃｍもあるのは初めて見ました。小さいと２㎝位ですが、検品する時は、これはかなりしっかりした目で見ないと見逃します。小さいサイウオですとちりめんと間違いますね。私たちチリモン採取の現場の者は稚魚たちの名前の正式なのはほとんど分からないのですが、レアなのは名前を知りたくて現物の稚魚をお送りしましてきしわだ自然資料館様へお願いして教えて頂きます。資料館様にはご迷惑おかけしております・・・スミマセン。そろそろ割引セールが始まります。忙しい季節が通来です！「釜あげしらす」良いのが獲れております。ウレシイ！！！ヨーコ拝

2016/11/09　【レアなチリモン！】

レアなチリモン！。タラ目サイウオ科の「サイウオ」と言う魚です。大体ですが10月～11月頃入ってきます。

レアなチリモン

２０１４年に初めて見つけた時、きしわだ自然資料館様から魚の名前教えて頂きました。

2014年頃見つけました！2014年にはほんの少し。

2015年は100匹以上？？かな。

今年は200匹近くはありそうです。それもサイズが大きいのが結構あります。

今年のように５～6ｃｍもあるのは初めて見ました。

小さいと２㎝位ですが、検品する時は、これはかなりしっかりした目で見ないと見逃します。

小さいサイウオですとちりめんと間違いますね。

私たちチリモン採取の現場の者は稚魚たちの名前の正式なのはほとんど分からないのですが、レアなのは名前を知りたくて現物の稚魚をお送りしましてきしわだ自然資料館様へお願いして教えて頂きます。
資料館様にはご迷惑おかけしております・・・スミマセン。

そろそろ割引セールが始まります。
忙しい季節が通来です！

「釜あげしらす」良いのが獲れております。ウレシイ！！！

ヨーコ拝

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2016/08/22　【まだまだ続いてる暑い×２　夏！！】
まだまだ続いてる暑い×２　夏！！例年ではお盆過ぎると海水の温度が下がり、クラゲが増えて海水浴中にクラゲにかまれる？？？その時期がきたら「あ～～もう　海水浴の時期が終わるのね・・・」となるのですが、今年の海はどうなのでしょうかねえ？今（２２日）はまだ体温より高い気温もあるようで、海水の温度も下がってないのでしょうかねぇ？？？お盆過ぎると、チリモンに少し秋の気配の物が出てくるのですがちょっと遅れ気味かな？毎年のように夏の終わりにどかっと入ってくるメガロバの３～５ｍｍサイズの物。（個人的にワタシ大好き）しらす入札する男子（オジサン年齢）に「見かけたら　お願いします」と　ペコリとお願いしています！ぜひぜひ　入ってきてほしい。アレ（メガロバ）見ると、誰かアレのかぶりもの作って欲しい～～と思うのはキット！ワタシだけでしょうねぇ？今年もチリモン達が大活躍の夏でした。そして・・・・・「しらす」大漁では無くなりましたが獲れています。それも良い物が。今年の様に暑い夏でも　釜あげしらすの注文が多く。日々、出荷できる個数には限りがあって（納得に行くものものを　お届けしたくて）皆様にお待ちいただく状況が続いた事お詫び申し上げます。皆様、沢山のご利用ありがとうございました。ヨーコ拝

2016/08/22　【まだまだ続いてる暑い×２　夏！！】

まだまだ続いてる暑い×２　夏！！

例年ではお盆過ぎると海水の温度が下がり、クラゲが増えて海水浴中にクラゲにかまれる？？？
その時期がきたら「あ～～もう　海水浴の時期が終わるのね・・・」となるのですが、今年の海はどうなのでしょうかねえ？
今（２２日）はまだ体温より高い気温もあるようで、海水の温度も下がってないのでしょうかねぇ？？？

お盆過ぎると、チリモンに少し秋の気配の物が出てくるのですがちょっと遅れ気味かな？
毎年のように夏の終わりにどかっと入ってくるメガロバの３～５ｍｍサイズの物。（個人的にワタシ大好き）
しらす入札する男子（オジサン年齢）に「見かけたら　お願いします」と　ペコリとお願いしています！ぜひぜひ　入ってきてほしい。
アレ（メガロバ）見ると、誰かアレのかぶりもの作って欲しい～～と思うのはキット！ワタシだけでしょうねぇ？
今年もチリモン達が大活躍の夏でした。

そして・・・・・

「しらす」大漁では無くなりましたが獲れています。それも良い物が。
今年の様に暑い夏でも　釜あげしらすの注文が多く。
日々、出荷できる個数には限りがあって（納得に行くものものを　お届けしたくて）
皆様にお待ちいただく状況が続いた事お詫び申し上げます。

皆様、沢山のご利用ありがとうございました。

ヨーコ拝

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2016/04/25　【久々の日記】
息子んちの子供「ひなた」。ちびっこ第三号！もうすぐ2歳になります。「カレ」言葉が早く、大人の言葉をリピートしまくり、ちょ～かわいい。写真は「カレ」がママの妹さんの結婚式に特別参加したときのもの。ひなくんママが中々よいショットを写してくれました。「カレ」スプーンとフォークを巧みに使い1人食事ＯＫなのですが、一度その両方を味わってみたかったようでスプーンとフォーク噛んでますね？！お味はいかが？？？憧れの「アンパンマン」とツーショット写真。今「カレ」は、アンパンマンにはまりまくっています。それから、娘んちのちびっこ第一号＆第二号。これも娘から送ってきた　写真。第二号りくちゃんが、あまりにお茶目でかわいかったので無断掲載しました。今年から「はるちゃん」小学校3年生なので、本当はもう掲載の承諾貰わないといけないのですが・・・・りくちゃんの最近のイタズラワーストＮＯ１、ママの車にライン描いた事。パパの車にアンパンマンらしきものを描いた事。いずれも石で描いたので消えません。で、パパに猛烈に怒られ、その後　パパが怖くて嘘ねの昼寝をしてごまかしたそう？！それからしらすやっと沢山獲れ出しました。ウレシイ！！！なので、徳用ちりめん一部サービス価格なってますよ～～～工場のざわめき音（釜茹でする音・箱を作っていく音・機械の音に負けないような大きな話し声ets)が、今はまだ心地よく聞こえます！ではでは～～～

2016/04/25　【久々の日記】

息子んちの子供「ひなた」。ちびっこ第三号！
もうすぐ2歳になります。
「カレ」言葉が早く、大人の言葉をリピートしまくり、ちょ～かわいい。

日記写真１
写真は「カレ」がママの妹さんの結婚式に特別参加したときのもの。
ひなくんママが中々よいショットを写してくれました。
「カレ」スプーンとフォークを巧みに使い1人食事ＯＫなのですが、一度その両方を味わってみたかったようでスプーンとフォーク噛んでますね？！
お味はいかが？？？

日記写真２
憧れの「アンパンマン」とツーショット写真。
今「カレ」は、アンパンマンにはまりまくっています。

日記写真３
それから、娘んちのちびっこ第一号＆第二号。
これも娘から送ってきた　写真。
第二号りくちゃんが、あまりにお茶目でかわいかったので無断掲載しました。
今年から「はるちゃん」小学校3年生なので、本当はもう掲載の承諾貰わないといけないのですが・・・・

りくちゃんの最近のイタズラワーストＮＯ１、
ママの車にライン描いた事。
パパの車にアンパンマンらしきものを描いた事。
いずれも石で描いたので消えません。
で、パパに猛烈に怒られ、その後　パパが怖くて嘘ねの昼寝をしてごまかしたそう？！

それから
しらすやっと沢山獲れ出しました。ウレシイ！！！
なので、徳用ちりめん一部サービス価格なってますよ～～～

工場のざわめき音（釜茹でする音・箱を作っていく音・機械の音に負けないような大きな話し声ets)が、今はまだ心地よく聞こえます！

ではでは～～～

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2016/03/11　【いかなご】
いかなご漁始まってます。が・・・・・・獲れ高が半端なく少なく。仕入れ値が半端なく高いです。ですが・・・例年の盛り上がりには欠けますが、今日から炊き始めてます。いかなごくぎ煮。いかなご釜あげ。てんやわんやとはいかず・・・静かな幕開け。いかなごシーズンによく獲れるチリモン「のれそれ」。例年なら、邪魔なほど入ってきますが、それも少ない・・・その「のれそれ」について。穴子の稚魚だそうで、体長１０～１２センチになると、大変身して穴子の姿になるそうです！びっくりポン！ワタシ。今の年齢になるまでのれそれを食べる機会に恵まれた？？？のは２回。ですが・・・しらすに混じって来るのを見て育ったせいか。邪魔者イメージが強すぎて高級食材とは到底思えません（涙）なので　たった一口と言うか・・・１っぴき、喉を通したのみ。味わっていないので　食感及び味のご説明はできかねます。それから～～のれそれをカネ上では「ベロベロ」と呼んでます。高知では「ハナタレ」と呼ぶそうです。この２つの呼び方はニックネームになります。後になってしまいましたがのれそれの姿。幅５～７ミリの細長く平べったい、体長は５センチ～８センチの漁体。（もっと小さいのも大きいのもあります）半透明。体の真ん中位に一本小さな点々がしっぽから頭向けて模様のようについてます。お詫び。それから、今年はワカメも全くダメで皆様に販売させて頂くことができません。ワカメの種付けシーズンの気温の影響や成長期の天候の影響で生育が非常に悪く、始まって以来の不作となりました。大勢の皆様にご予約やお待たせしておりましたので　本当に申し訳ございません。春のしらす漁、大漁でありますように！！かしこ。。。

2016/03/11　【いかなご】

いかなご漁始まってます。
が・・・・・・
獲れ高が半端なく少なく。仕入れ値が半端なく高いです。

ですが・・・
例年の盛り上がりには欠けますが、今日から炊き始めてます。
いかなごくぎ煮。いかなご釜あげ。
てんやわんやとはいかず・・・静かな幕開け。

いかなごシーズンによく獲れるチリモン「のれそれ」。
例年なら、邪魔なほど入ってきますが、それも少ない・・・

その「のれそれ」について。
穴子の稚魚だそうで、体長１０～１２センチになると、大変身して穴子の姿になるそうです！びっくりポン！
ワタシ。今の年齢になるまでのれそれを食べる機会に恵まれた？？？のは２回。
ですが・・・しらすに混じって来るのを見て育ったせいか。
邪魔者イメージが強すぎて高級食材とは到底思えません（涙）
なので　たった一口と言うか・・・１っぴき、喉を通したのみ。
味わっていないので　食感及び味のご説明はできかねます。

それから～～
のれそれをカネ上では「ベロベロ」と呼んでます。
高知では「ハナタレ」と呼ぶそうです。
この２つの呼び方はニックネームになります。

後になってしまいましたが
のれそれの姿。
幅５～７ミリの細長く平べったい、体長は５センチ～８センチの漁体。（もっと小さいのも大きいのもあります）
半透明。体の真ん中位に一本小さな点々がしっぽから頭向けて模様のようについてます。

お詫び。
それから、今年はワカメも全くダメで皆様に販売させて頂くことができません。
ワカメの種付けシーズンの気温の影響や成長期の天候の影響で生育が非常に悪く、始まって以来の不作となりました。
大勢の皆様にご予約やお待たせしておりましたので　本当に申し訳ございません。

春のしらす漁、大漁でありますように！！

かしこ。。。

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2016/01/25　【久々の日記・・・】
昨年秋ごろ湯浅町田（カネ上の在所）の「田村小学校」の三年生がチリメンモンスターで、学習してくれ、そして作文も書いてくれました。感激です！頂いた資料では、作成したチリモン図鑑と一緒に生徒たちのかわいい笑顔の写真が添付されていましたが、最近の情報事情では顔写真やお名前を掲載できませんことが残念です。私が通学していたころは小学４年までしか教室が無く、５年生６年生は子供の足で２５分くらいかかる隣の在所まで通学しました。（数十年まえの話です・・）チリモン達の人気は衰えず、日々全国の学校や公共機関様や、個人のお客さま方からお問いあわせやご注文を頂いて私たちスタッフもチリモンに携わることが楽しみです。それから正月明けると毎年しらすが少なくなるのですが、今年は獲れています。それでは今年もどうぞよろしくお願いいたします。かしこ。。。

2016/01/25　【久々の日記・・・】

昨年秋ごろ
湯浅町田（カネ上の在所）の「田村小学校」の三年生がチリメンモンスターで、学習してくれ、そして作文も書いてくれました。
感激です！

チリメンモンスター研究
チリメンモンスター作文

頂いた資料では、作成したチリモン図鑑と一緒に生徒たちのかわいい笑顔の写真が添付されていましたが、最近の情報事情では顔写真やお名前を掲載できませんことが残念です。

私が通学していたころは小学４年までしか教室が無く、５年生６年生は子供の足で２５分くらいかかる隣の在所まで通学しました。
（数十年まえの話です・・）

チリモン達の人気は衰えず、日々全国の学校や公共機関様や、個人のお客さま方からお問いあわせやご注文を頂いて私たちスタッフもチリモンに携わることが楽しみです。

それから
正月明けると毎年しらすが少なくなるのですが、今年は獲れています。

それでは今年もどうぞよろしくお願いいたします。
かしこ。。。

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