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２００４年のヨーコおねーさんのつぶやき
| 2004/11/25 |
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| お歳暮が始まって ばたばたの毎日が始まりました。 仕事の忙しさと共に私の足首も何とかなってきまして、やれやれです＾＾ また、心配していた「しらす」も何とか少ないながらも獲れているので一安心です！！ 今は出荷と製品つくりに大忙しの日々でお仕事山盛り状態です！！ 先週、ここカネ上へ車で２０分程のところにある小学校の生徒が工場見学に来ました。 かわいい声が工場の中にこだまして！私達が製品作りをしている所にもきてしらすから、小さな生物の除去されたもの達を興味しんしんの様子で見ていました。 今日からは、３日間地元の中学校の生徒が２名仕事の体験をしにきてくれています。 まだあどけなさの残る純真なかわいい子供さんで従業員の人たちは、休憩時間に立ち代り入れ替わり二人を見ていました。 なにせ、私達カネ上のものにとっても初めての経験なもので！ 自分の息子の中学時代を思い出してしまいました。 ヨウコ |
| 2004/11/10 |
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| 階段から 転落！ シンデレラは 階段を小走りに駆け下りてもガラスの靴が片方脱げただけ！ おまけに王子さまとハッピーエンド！ なのこヨウコは6センチの踵が階段に引っ掛かり、ヨウコがころころ！ 両方の靴は、はるか向こうにすっ飛び、痛さとカッコ悪さで最悪でした。 あんなに注目を浴びたのは、これの前は何時だったのか？思い出さないくらい前！ たぶん結婚式(20年以上）以来かも？ でも踵がひっかかり、ぐらっときた時、思わず横に倒れようと冷静に判断できたのはさすがに年の功かも？ 「大丈夫ですか？」の心配してくれる周りの声に、気持ちに余裕が無くって「大丈夫ちがうかも？」なんて言ってしまいましたが。 しばらくは階段に座って自分の体の様子さぐって〜〜（骨は大丈夫なのかしら？・・？）と。 拾い集めてくれた靴を履いて立ち上がったものの・・う〜〜ん・・・〜〜やっぱり、足首痛めたみたい・・・・！ 不幸中の幸いでしょうか、捻挫もたいしたことなく＾＾、友達に「運動神経年齢30代やね！」なんて言ってもらって嬉しかったりして！ でも、もうあの靴は履くのは止めにします。 数日の自宅待機でも時間だけは十分あるのに何もできないモドカシサは最悪です。 そそっかしい私は・・・これからはもしもの時も考えて行動出来るように心がけようと反省しました。 これからお歳暮シーズンが始まって仕事が大忙しになるので動けなくなったらみんなに迷惑をかけるし、あせりで精神的にもきっと大変な思いをするでしょうから・・・こんな軽い捻挫で本当によかったです。 ヨウコ |
| 2004/10/21 |
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| ここカネ上が立地する地域は、台風23号の通過の爪あとがすごかったです。 昨日、夕方から明け方までカネ上ある田村地域は陸の孤島となりました。 南北に続く海沿いの道が他の地域と田村地域を結ぶ唯一の道なんですが、その道が・・・・・ 南の湯浅地域から続く道路は波が打ち上げた砂で膝まで埋まってしまい不通！ 北の箕島地域から続く道路は岩がごろごろで午前中くらいまで不通となり！ その岩は、山の崩れたものも あるそうですが海から打ち上げあられた岩もあったそうです。  すさまじい海の荒れだったようです！ 今年一番台風の被害が大きかったようです。 そのすごい台風のさなか海南市にあるマリーナに 荒れ狂う海を見に行ったと人がいると・・・小耳にしましたが！ 命知らずというか・・・ 今日の海の色はまだグレーで台風の名残が強いです。 この台風で海が変わり、漁が回復してくれたらなあ〜 ヨウコ |
| 2004/10/14 |
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 秋祭りの季節になったのに「まだまだ暑いね！」と、挨拶の言葉を交わす日がここ和歌山では多いのですが、朝夕の冷え込みもあり、一日の気温に変化がありすぎますよね。今週の写真はカネ上の工場を１歩外に出た所にある小さな橋にはためいている秋祭りの「のぼり」の風景です。 秋祭りの日は会社はお休みさせていただいているので、皆様にはご迷惑をおかけしますが、昔ながらの風習が残っているのはいいものですよね。 小さかった頃、鬼がこわくて・・・近づいて来た鬼から逃げるべく！庭の柿の木によじ登った経験があります。 田舎育ちですので、女の子でも木登りはお得意でしたから！ 「秋しらすの」漁獲が極端に少なくって〜 海はどうなっているのでしょうか？？ 春にはここ何年来なかったような大漁に次ぐ大漁で！！！ 秋には例年にないような激減の漁獲高です。 本当に自然とは不思議です。 皆様、秋の気温の変化でお風邪などひきませんように。 お体ご自愛くださいね。。。 ヨウコ |
| 2004/09/25 |
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| 秋模様ですね。 カネ上のある場所は、田舎ですから空気も風も香りも秋の気配が早いです。 この前気分転換に少し会社を抜けてぶらぶらお散歩しました。 まだ日差しは強いのでしっかりＵＶ加工の日傘をさして！ のどかですよ。。。。本当に。。。秋の気配に癒されました。。。 ただ・・この前の台風で潮風が当たって葉っぱが枯れてきてます。 それが 残念かな・・・今年の紅葉はちょっと例年とちがうかもね？ そうそう〜〜 しらすの漁獲が少なくなってきました。 サイズも少しだけ太っちょ！しらす好きには好評のサイズですが、小さめがお好きな方もいらっしゃるので。 お客様で・・・その方は今まで小さめサイズの釜揚げしらすを食べていらっしゃってご注文いただいたときにたまたま「ぷっくりぷりぷりサイズの釜揚げしらす」をお送りさせていただきましたが、「こんなしらす初めて食べた。美味しかった」と、喜んでいただけてほっとしました。 全くの自然相手の仕事なのでその時々で漁獲されてくるものが違います。 お買い上げ頂いて喜んでいただけると私どもも大変嬉しく思います（＾＾） これからもよろしくお願いします。 ヨウコ |
| 2004/09/09 |
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| 台風１８号の風は凄かったですね！ 「ヨウコさんの家の屋根に大きなビニール袋がひっかかているよ！」とご近所の方から台風の翌日お知らせ受けました・・・が・・・ どうすることに出来ず風任せで自然に飛んでいってくれる事を願い次の台風か大風の通過待ちってとこです。 １８号の置き土産！ 心配していたしらすの変化も台風の前に獲れていたきれいなぷりぷりのしらすのままです。 本当に良かったです。 あれだけ強い風が吹くとまたしらすがどこかに行ってしまうのではないかと心配していたもので・・・ 少し気温も下がり朝夕過ごしやすくなりましたが夏の疲れが出やすい季節ですので〜 皆さま 風邪をひかないようにしてくだざさいね。 私も毎日ばたばたと仕事に翻弄されていますが体調壊さないように気をつけなければと・・・・ なにしろ皆様には決してお知らせできない年齢ですので！ それから・・・ おしらせです。 近々ＨＰをリーニューアルします。 楽しみにしていてくださいね。。 （私も どんなのが出来るのか楽しみで〜す） ヨウコ |
| 2004/09/01 |
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 今回の台風 和歌山からかなり離れていたのですが昨日の夕方から強い風が吹きかなりな影響でした。 道路に大きな木が倒れていたり！ 一昨日は、台風でカネ上は臨時休業させていただきました。 台風前まで獲れていたすばらしいしらす又とれるかしら？と・・・心配です。 海はまだ大潮のこともあって水かさがあるけど、今日から漁は始まっています。良いものが漁獲されますように！！！ 午後 私の祈りが届いたのかきれいなしらすが獲れました！ 今回は台風の影響は あまりなかったのか？ それとも きれいなしらすが回ってきたのかしら？  後になりましたが・・・そうそう〜台風の前日 工場の横の川。 ＰＭ５．２０． 何気なく 川を見ていると みるみる内に海から 海水が押し寄せてきて川をさかのぼっていくのです！。 ３０ｍを１〜２分の間に！ 自然はすごい！ それにしても 台風の多い年ですね。 ヨウコ |
| 2004/08/24 |
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| お盆休みと休み明けのばたばたで、しばらくつぶやき日記をお休みしてました。 さて、８月２１日に「ハービス大阪」の「サイエンスフェスタ」へ行ってきました。 「チリモン（チリメンモンスター）」コーナーを探しながら、あっちこっちうろうろ〜・・・・・・ 探しながらふと、私の子供達が小さい頃こんな イベントあったのかしら？と思いました。 知っていたら 絶対連れてきていただろうなあ〜と・・・。 やっと見つけました。 ありました！「チリモン（チリメンモンスター）コーナー」！小学生の子供達がちりめんじゃこを相手にモチリモン（チリメンモンスター）探しに黙々と取り組んでいました。 子供達が目を輝かせながら取り組んでいるのを見るのはほほえましかったです。 その「チリモン（チリメンモンスター）コーナー」のバックの壁に２ｍｍ〜１５ｍｍの小さな生物を大きく引き伸ばした写真！ え？、コバンザメ！？ 毎日しらすを見ていますがコバンザメが入っていたなんて驚きでした！ ず〜っとガッチョ（コチ）だと思っていたものがコバンザメ！？ ガッチョも確かにあったそうですが、私達には見分けがつかなかったようです。 のぞいていたのは少しの時間でしたが楽しませていただきました。  「きしわだ自然博物館」さまのお陰で大変な「より分け作業」も、あれから楽しんで作業しているのですよ。本当にありがとうございました。 お盆の休み明けから「しらす」がきれいな、色の白いものがとれています。 いつもこんなだと製品を作りやすいのに・・・・しらすを見ながら、時を同じく茹で上がってくるしらすを眺めながら、独り言・・・ 今日の朝小売用にもらった釜揚げしらす。 午後にそれよりきれいな物が茹で上がったので、交換してもらうような贅沢を今は楽しんでます＾＾ ヨウコ |
| 2004/08/04 |
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| またまた しらすに混じっている生物達の続きがありました。 「きしわだ自然博物館」様で、夏休みのお子様達に ちりめんに混じった生き物さがし？のイベント？をもよおされたのですが・・・ 「きしわだ自然博物館」様からあまりに面白く、子どもさんたちにも大人気だったとの事で、次回のイベントで使う為にちりめんのご注文と、こんなメールを頂きました。  子どもたちが、１時間以上もよりわけつづけていたのは驚きでした。「お家へ帰ってやりたいから」という子どもが多かったので、みんなに少し包んであげました。 後で、「家でもがんばってやっている、こんなにこの子が根気のある人とは思わなかった」と、親御さんからお礼のお電話があり、こちらとしてもたいへん感激しています。 よいチリメンジャコのおかげです。 本当に嬉しい出来事でした。 カネ上のちりめんで、お子様達が目を輝かせてちりめんの中のモンスターを探している風景が目に浮かぶようです。 それから・・・次回のイベントですが。 8月14日（土）に「きしわだ自然博物館」様の博物館内でもよおされます。 8月21日・22日に、梅田のハービスおおさかで行うイベント「チリメンモンスターを探せ！」 サイエンスフェスタのＨＰはこちらです↓「チリモン（チリメンモンスター）をさがせ！」で載っています。  https://www.osaka-event.com/event/science/science.htm 本当にありがとうございました。 ヨウコ拝 |
| 2004/07/31 |
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| またまた台風！ 今日、明日中に和歌山にくるかも？！ また海が変化して「しらす」も変わるわ！ 今度はどんなしらすになるのかしら？・・・心配するぅ・・・ 今日の朝、良い「釜揚げしらす」が獲れました。 またまた、としやんと取り合い。今日は仲良く半分づつで穏便に解決しました。 毎年なぜかお盆近くなると釜揚げしらすのご注文が増えるのです〜。  この間・・・「いろいろ 混じったしらすが欲しい」とお電話頂きました。 てっきりイカや小魚と思っていたら、先週の「ヨウコのつぶやきコーナー」を読んで頂いたお客様からのご依頼でした。 「・・・・自然・・館」様が夏休みの子供達の何か？の為にお使いになるとかで。 まだ製品にしないままの先週の写真にあるような小さい生き物がびっしり！あるのをお送りさせて頂きました。  イカ、タツノオトシゴ、えび、カニ、鯵ets〜あんなに たくさん入っているのは、選別しないまま食べるのはちょっと無理ですけど〜毎週、日記を書いているのですが、誰か読んでくれているのかなぁ？と思いながら書いていたのですが・・・・ あ〜！！読んでくださる方がいたんだなぁ〜と、うれしく思いました。 これからも頑張って欠かさず書こうっと＜＜＜？？ ヨウコ |
| 2004/07/08 |
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 お中元が始まったばかりなのですが、多忙！多忙！で＠目が回りそう＠！毎日午後４時ごろヤマト宅急便が集配にくるまで戦争のような日々です！。 ヤマト便さんにはご近所で一番最後に集配をお願いしてるのですが「宅急便のおじちゃま？？」が来てくれてもまだその日の分が出来上がってないときがあり、まじ！冷汗・・・です。 そんな中・・・今日の注文ＦＡＸ中にこんな一言が・・・  「先日和歌山駅で、カネ上のしらすに出会い、送ってもらいました。長野県では出会えない味に感動しました。次の方々に釜揚げしらすを送ってください。」とっても嬉しかったです。。疲れがふっ飛びました。。（カネ上では本社での販売と、ＪＲ和歌山駅ＶＩＶＯにも出店させて頂いております。）日々「おいしいしらす」を、と心がけて商品作りに取り組んでおりますが、こんなお声を頂くと、商品作りに取り組む者の励みになります。 「気に入って頂いてこちらこそありがとうございました！」 ヨウコ拝 |
| 2004/07/01 |
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 しらすのサイズが 微妙に大きくなってきました。この春、夏のしらすは読めないと「カネ上」のベテランの人たちがボソボソ・・・！ そんなあ〜・・このまましらすのサイズがきくなってしまったらどうしよう〜〜！ 「私を不安にさせるような事を言わんといて欲しい」と和歌山弁で心の中で思ってます。 せめて心のつぶやきは標準語で言いたいのですが・・・漁港近くで育ったもので、バリバリの和歌山有田弁（＞＜）；。  本当に、今年ほどしらすの魚種にやきもきさせられる事はありません。一部の漁港では本当に漁獲がないと聞いてます。 そんな中カネ上では6人の目利き入札の人達がしらすを落札してくれています。 本当にありがたいなあ〜と思ってます。 今回の写真は事務員さんの一人で通販の達人の写真を載せます。 写真は予約のお客様のファイルを日にち毎に仕分けしているところです。 いつもいつもお疲れ様です・・・・・・・・。 ヨウコ |
| 2004/6/24 |
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 月曜（２１日）の台風の日、カネ上は臨時休業でした（＾＾）海の間近に工場があるので台風の影響はかなりなんです。子供の頃、台風のたびに前の小さな川が氾濫して家は床下浸水・・・！！カッパをきて父におんぶされて父の高台の実家に非難しました。 それが、子供の頃の父との思い出。 父の頭の中は シラス屋の商売のことばかりで、私たち子供は両親の背中だけをみて大きくなったかな〜？！ ノスタルジーに浸りましたが・・・その台風でまたまた海が変化！台風前としらすが違っているような・・・？ 釜揚げしらすを小売用にもらったのですが、うるめしらすが混じっているのです。 ピンセットであの小さなうるめしらすを一匹ずつ除去！ もう〜気が遠くなるような作業です。 これを書いたらまたうるめしらす退治にいってきま〜〜す♪ ヨウコ |
| 2004/6/14 |
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 4月の和歌山は近年にはない 大・大量×２だったのですが、ある日の雨嵐の一夜の翌日から激減・・・・・・・・そのシラスは大阪や瀬戸内海の方に移動していました・・・ そんな気まぐれな自然と付き合いながら釜揚げされてくるしらすの中からよいものを選び出すのが正直今大変かなあ・・・？と、少し愚痴っぽく書いてしまいましたが（＾＾） もうすぐ始まるお中元にむけて、毎日ばたばた””と口も体もおつむも動いてます。 もしかして・・このページは私の愚痴コーナーにならないかと心配しながら、書いています・・・・ これから 上干ちりめんの 選別にいってきま〜す。いいものが 出来上がっていますように！ ヨウコ |
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