カネ上日記　2015年版

今年のチビ運動会の激写した写真100枚のメモリーカードを娘がカメラから抜いてしまい、手元にない為　りくちゃんの運動会情報はパス・・・

ところで、先日〜
カネ上のＨＰここ、ヨーコおねいさんコーナーを見た方から、しぶいお言葉を頂きました。。
さらっと言えば　年齢的に「おねいさん」は適当ではないのでは？ と言葉の含みから行間を読み解きました！

まあ・・・でも　良いか！と開き直り、これからも「おねいさま」で通します！
（私を知っているみな様をごめんなさい）

それから、先日東京六本木のハロウィンに行ってきました。
「ビックリポン（ＮＨＫ朝ドラパクリ）」の世界でした。

イケてるァミリーでゾンビ、おこちゃまたちが可愛かったです！
ちょ〜イケメンのマレフィセント（この人はひと際目立ったからインタビューされてました）
ベイマックス（空気を入れて体が風船のようになります）
その他　キャラクターの総動員。

メイクやコスプレで顔が割れないと、皆さんテンション高い高い！！

この3人組は、その場で仲良くなったそうで、ＨＰに掲載することＯＫ！してもらってます。

写真右　黄色のパンプキンドレスは手縫いのお手製で制作日数２〜３ヵ月だそうです。とてもキレイなドレスでした。

ゾンビメイクのメンズは　仮装トータル3万だそうです。普段はちょっと硬い目のお仕事とか？
中央女性は埼玉からゾンビメイク&コスプレで電車で来たそうで、注目を浴びながらの到着だったとか！

楽しい一日でした。。。

ただ今イベントシーズンで、チリモン達があちらこちらで活躍しています！！

先日、季節外れの台風が日本を通過しましたね。

以前、大漁だったしらす漁が、強風が過ぎたあくる日からピタっと漁が無くなったことがあり、しらすの獲れるシーズンなのにいやな邪魔な台風だと　思っていたのですが、いつもより雨、風が強い位で、通り過ぎてくれたのでホットしました。

なので、しらすは台風通過後も獲れていますっ！！

とてもうれしい！！

この春はしらすがキレイで美味しい。
特に、釜あげしらすを購入してくださったお客様が、おいしい〜〜との事で、リピート注文頂いてます！！

ただ・・・毎年春に獲れる「いか入り釜あげしらす」が、とても獲れる量が少なく予約で注文頂いているお客様の分を調達するのが精いっぱい(涙）と言うか、足りなくてごめんなさい(__)

どどど＜＜＜＜＜と大漁でもう〜〜〜ん・・・・(・_・;)と言うような「しらす」が殆どの時もあり、日にち指定で予約注文頂いているときなんか、冷や汗(-_-;)
自然相手なので、つらいところですっ・・・

そんなで・・・
痩せる思いをしています・・・と言いたいところなのですが、ここ数年はストレスがお肉になってるの？みたいな…いやな状況--------

アカン、アカン。

ストップ〜
想像が膨らんで、個々に私の体系をバーチャル的に作りあげるのは〜〜〜

ごめんなさい。。。

しらすの話なのに、私の体系話になってしまい大脱線(-_-;)
話がソレタところで、失礼致します。

テレビ等で皆様もご存じかと思いますが、今年のいかなごは不漁ですが、カネ上では2月26日木曜から　いかなごくぎ煮炊き始めました。

工場中にいかなごの炊くおいしそうな匂いが漂い、外にもその匂いが流れていきます。
そして、匂いを嗅ぎつけたお客様がくぎ煮を買いに来てくれます。

バタバタの作業。。

まだまだ冷たい水でのいかなごの生の水洗い・・・
（寒さに弱い私は水洗いが苦手。しもやけできる・・・）

そして「炊き上がるで〜〜」の掛け声で、一釜で約22キロ位のイカナゴくぎ煮が炊き上がって大忙しになります。
ザルに移している間に、また次の釜が炊き上がってくるのでてんやわんや！！！。
ここでも私は筋肉痛になるので、みんなのようにサササッとはいかない。
たった一日で腕と腰が痛い。

でも・・味見はお得意！
いかなごくぎ煮が炊き上がる度に、味見をするので、夜は白いご飯だけで栄養は足りてそうなかな？

それから〜
売り切れごめん商品。
この時期だけしか獲れない「釜あげしらす」と「いかなご」がミックスした釜あげしらすもあります。

人気のエビ入りちりめんもネット販売できるだけの量が無く、カウントダウンしながら
お電話でのご注文のみお受けさせて頂いております。

ＰＳ。花粉の季節になって来ました！　皆様花粉対策万全に！

よ〜こ。

節分も終わり遅れに遅れた日記・・・・・・
弁解のしようもなく・・ただただ反省と自責の念・・・・・・・

２０１５年の幕開け、１月９日から風邪をひき、熱がずぅ〜〜〜と続き、とてもいやな毎日を１０日過しました。
かれこれ・・・１０年は高熱が出たことは無く、久しぶりの高熱にダウンダウン
（インフルの検査も受けましたが　マイナス。）

息子の息子、ヒヨコ３号ひなた。
８か月になりました。
もりもり食べて、元気に大きく育ってます。
苦味と酸味の味のはっさくみかんでも、しっかりモグモグできます。

★雪をつかんでる写真は、ママの実家福井へお正月帰省した時のもの。
おじいちゃんが雪をセンメンキに入れてきてくれたそうです。
で、初めての雪、おそるおそる手を出して、あまりの冷たさに、２度目は手が出なかったそうです。

それから〜〜〜
年明けから、しらす獲れてます。
毎年１月になると、しらすの漁獲がうんと少なくなってサイズもぷっくり大き目になるのですが、ぷっくりでもなく、小さくもなく、ベストサイズ！

そろそろイカナゴか近づいてきているようで、小さなイカナゴが見つかります。

しろうおも混ざってはいるのですが、今まで見つけたのは５匹程度。
今年のしろうおは、とても少な目です。

それでは、本年もどうぞよろしくお願い致します。

かしこ。。。