カネ上日記 2011年版

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2011年のヨーコおねーさんのつぶやき

2011/12/26 【今年も一年ありがとうございました】

いろんなことがあった一年でしたが、本年も残り少ない日々となりました。

今年は今までに経験がないほど「しらす」の漁獲高が悪く厳しい一年でしたが、お客様やカネ上の皆さんに助けられ無事に乗り切れました。
ありがとうございます。

感謝の気持ちでいっぱいです!!

私ごとでは9月に二人目の孫が産まれ、何かと忙しい事もありましたが、時々会うたびに目覚しく変化していく2番目ちびっこの成長が楽しみです。
アカチャンって誰に教えられる訳でもないのに追眼→ぐーのおててを眺める行動→お口に近づいたおててを吸う行動・・・と、どんどん成長します。
ホント脳に組み込まれているのかと不思議に思います。

皆様には、良いお年をお迎えくださいませ。
本当にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

カネ上
ヨーコ 拝

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2011/11/07 【2011体験型イベント「チリモンを探せ!」〜今日はお部屋で臨海実験〜】

10月30日(日)、栃木県さくら市氏家体育館にて開催された「ゆめ!さくら博」
その中で

【2011体験型イベント「チリモンを探せ!」〜今日はお部屋で臨海実験〜】

というイベントが、帝京大学理工学部バイオサイエンス学科
梶谷正行様と生物研究部有志様で実施されました!

栃木県は「海のない県」だそうで〜
遊び場が砂浜、夏は毎日海水浴が当たり前の海直近に産まれ育った私には想像も出来ないことです!

いただきました写真がイベントの時の様子です。
また下記に梶谷さまからのメールの一部をご紹介させていただきますね。

★朝10時から午後3時まで、午前・午後共に2時間ずつ、用意していた12席が常にほぼ満席状態でした。
途中、兄弟姉妹で 参加されたときには、一時的に14〜15席まで増やして対応するほどの盛況でした。

珍しいところでは、 ギンカガミ、タイワンイカナゴ、ヒラメ、セミエビ、カメガイ、ウキガイ、ウミノミなどが見つかりましたね。
いっしょに参加された保護者の方も、かなり力が入っていました。 ★

このような嬉しい連絡をいただきましたら チリモンを採取する私達も力が入ります!

また、先日夏休の宿題にチリモンさがしをされたお子様のお母様からも学校で評判になったとうれしい連絡を頂戴しました!

一人でも多くの方にチリモンで海の世界を体験していただけたらホント嬉しい限りです!!
チリモンイベント

配布資料はこちら

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2011/11/02 【お宮参り】

10月30日小雨降る中「りくちゃん」のお宮参りでした。

生後1ヶ月余りでぷっくりと肥えて、栄養の行き届いたお顔になってきました。

11月3日で4歳になる「はるとお兄ちゃん」とのツーショット。

まだまだ未熟なおにいちゃんで、甘えん坊。
ママが赤ちゃんと多くの時間を過ごすことに理解の域を超えているもので、保育園から帰宅してからが大変です!

夜、外ではコウロギの大合唱♪(ホントスゴイのですよ♪)
はるちゃんちでは、赤ちゃんとはるちゃんの泣き声で大合唱・・・

そんなこんなで日々がも〜スピードで過ぎて行く様子です。

りくと

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
秋しらす獲れています。美味しいですよ〜^^
ついでの様に書いてますが、シラス屋さんです。
どうぞよろしくお願いします。

by ヨーコ

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2011/10/11 【はるちゃんお兄ちゃんになる!】

はるちゃん第三回運動会!ですが・・・写真をご覧下さい!

9月25日、はるちゃんの晴れの「第三回運動会」の日。
はるちゃん お兄ちゃんになりました。

楽しみにしていた運動会と赤ちゃんの誕生が同じ日になりました。
本当ならダブルハッピ〜デ〜なのですが・・・

そんなこんなで本年の運動会写真はありません。
はるちゃんパパがビデオを写したのですが写真が無く残念ですが・・・

ママが運動会に居ない寂しさで、最初はスネテ泣いて可愛そうな様子だったようですが、ドラエモン演技からは頑張って参加したようでした。

プチお兄ちゃん・・・はるちゃん・・・
赤ちゃんがいる・・ママを共有しないといけない・・・その状態を中々受け入れられなくて、只今苦戦しています!
あかちゃんの誕生をとても楽しみにしていたのですが、中々渋い状態です。

赤ちゃん。はるちゃんが家に居る時は、少々放置プレイ・・・されてます。

そうそう〜後になってしまいましたが
あかちゃんの名前「りくと」です。

これからこのコーナーにはるちゃんと一緒に登場しますのでヨロシクです!

りくと
はるちゃんとりくと

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2011/09/05 【チリモンの保存方法】

チリモンの保管方法で お客様より 耳寄りな情報いただきました!
(今まで何度かご購入いただきました方です)


★「黒い台紙にチリメンモンスターを木工用ニスで塗り固めて持ち帰ってもらっています。
この方法だと、数年は劣化せずに観賞できます(今手元にある物は4年前の物ですが全く劣化なしです)。 」


さらに!!


★「家でやる時は、透明なマニキュアを利用しています。匂いがあるので公的施設では使いにくいですが、乾燥時間が早いので便利です」


掲載の写真が お客さまより頂いた写真になります。

皆様も色々な方法でチリモンの保存をされていると思いますが ご参考にしてく ださいね!


チリモンの保管方法

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2011/08/30 【チリモン初体験!!】

はるちゃん 3歳 チリモン初体験!!

チリモンをご購入頂いた方から、2歳のお子様も上の子供さんたちとチリモンさがしをしたとメール頂きました。

で、先日娘の所にお泊りにいった時チリモンを持参しました。

はるちゃん、夜あまりに食事に時間がかかるので、娘と二人で先にチリモンをさがし初めて楽しそうにしてたら、俄然急いで食べ終わり---

チリモンさがし参加 第一声!
はると・・「カニ動かへんーー”」
よ〜ちゃん(私)・・「しらすと一緒に茹でているから動かないのんやで〜」

子供と言うのはホントに面白い発言をしますね!

一時間 好奇心モリモリでチリモンさがしで遊びました。
手が小さいので小さなメガロバタイプのチリモンも上手に掴めます。
ただ、最初は力が入ってカニのメガロバの足が取れてしまい失敗しましたが、「そ〜っと やさしく 掴んであげて」と教えると、次からはとても上手につかめました。

チリモン図鑑カードを広げて〜
イカのカードの上にイカを集めてさばのカードの上にさばを集めてと・・・

大人の方が疲れてまた明日という事でおしまいしましたが・・・

翌朝起き抜けに、「しらす 遊びしよう♪」と誘っていただいて、パジャマのまま、またまたチリモンさがし。
保育園には遅刻。私も会社に遅刻。

しらす遊びではなく「チリモン遊び」と教えたら
保育園に行く車の中で「チリモン遊びまたしようねっ!!」と
またまたお誘いうけました(汗)

はるちゃんチリモン初体験

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2011/0711 【バタバタです】

暑い暑い夏(汗)

御中元セールが始まって2週間ちょい。

バタバタとした毎日です。

夏休が近づくにつれ 夏休の自由研究や工作・イベントにと
チリモンのご要望がどんどん増えて チリモン採取に力が入ります!!

今年はしらすの漁獲が少なく
人気のお徳用ちりめんが本当に少なくて
皆様のご要望にお答えできなくで
ご迷惑おかけしております・・・

これからどんどん漁獲があればと神頼み。
どうぞしらすがいっぱい獲れますように。。。

そうそう・・・
私、髪の毛が長く、シャンプー後ドライヤーで乾燥させると時間がかかって汗だく!
それで最近センプーキで髪を乾かして生乾き状態で寝ていました。

したら・・・朝なにやら髪の毛匂う・・・

友達に聞いたら、ドライヤーでびしっと乾かさないとしめった髪に雑菌は繁殖し、匂うとのこと!!

大失敗でした。

皆様、生乾きの髪のはお気を付けくださいませ。

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2011/05/14 【サボりのお詫びと・・・看板】

心のスミッコで4月、日記さぼった・・・ことには胸を痛めておりました。
が、年齢と共に胸も厚みをましたのでしょうか???
スミッコで感じることにはタジロガズ我慢強く?痛みにも鈍くなったようで・・・
とうとう5月も半ばになりました。

さらに言い訳がつづく・・・
友人の一人。日記の更新さぼってると新しくないと言われていたのですが
そういえば・・・ここのところ注意も無く(あきれられたのか?)
余計に長期サボりに至った様です・・・
なんという他力本願なんでしょうね・・・私・・・

言い訳沢山して只今カキカキ中・・・・

カネ上本社に、ばば〜〜んと! ピカッと! 大きな! カラーのキレイな!看板設置しました。
それも2個。

看板の写真は、最速の時間で日記を仕上げる為には私の写真では間に合わず--管理人さん撮影の写真を掲載でお願いしました。
(看板のデザインをやってくれたのも管理人さん)

それでは皆様、本社の看板お披露目で〜〜す〜〜〜


カネ上看板
カネ上看板

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2011/03/14 【はじめてのチリメンモンスター】

ちりもんその1「きしわだ自然友の会のチリモンバスターズのメンバー」の方達が
はじめましての チリメンモンスター★」を刊行されました!

この冊子は日本財団の海と川のボランティア助成」で作成されたものだそうです。
又、この冊子はチリモン行事をおこなうスタッフの方用に作られた冊子であるそうで、行事関係者様と一部の博物館等にのみ配布されているものだそうです。
(それから 配布は終了したそうです)
★関心のある方は図書館で探してみてくださいね。★

こちらの写真にあるイラストはきしわだ自然友の会の黒田 祥子さまがお書きになったものです。
チリモンたちが可愛く、そして詳細に描かれていまして感激しました!

〜チリモン〜
魚も大きくなると、触るのもちょっとタメラウ事もありますが、チリモンサイズの魚(稚魚)ですとイラストの様に可愛く愛嬌があって親しみを持てます。

カレイの稚魚ですと、大きくなるにつれて目がダンダンと片方に寄ってくるようで、その過程が見れることもあります。それ楽しみです””

この時期ワレカラが獲れるのですが、今年は少ない・・・
特にカマキリにようなワレカラがとても少ないです。
お腹がぷっくりした(私達は妊娠しているワレカラと呼んでます)ワレカラはそれなりに見うけられますが・・・
ちりもん2

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2011/03/10 春の味覚

春の味覚
いかなご釘煮&わかめできました。

今年は水温の関係らしくわかめの成長が遅かったようで、例年より2週間以上遅くなりました。
皆様にお問い合わせいただき、お待ちいただきまして申し訳ございませんでした。

いかなごも釘煮に適したサイズになり、いかなご釘煮も昨日9日水曜より炊き始めました!!
ところが夕方、6機ある直径80センチの大釜の一つがば〜んと壊れ!
そんなこんなで今日は他の釜も急遽点検と修理をすることになり、いかなご炊きはお休みで、明日から再開になりました。

いかなご釜あげ、上干し・・・とくぎ煮炊き、てんやわんやの始まりです!

ばたばた<<<<<<<<<<<<

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2011/02/25 春を呼ぶ「いかなご」漁

春を呼ぶ「いかなご」漁が始まりました!
まだサイズが小ぶりですが。

釜茹での音や、出荷作業の慌しい音を聞きながら、バタバタと日々が過ぎて行きます。

いかなごの釘煮を炊き始めるにはまだちょっとサイズが小さいのですが、近々お知らせさせていただきますね。いかなご

★さらった干したいかなご中干ちりめん
★しっかり目に干した いかなご上干ちりめん
★茹で上げたそのままの いかなごの釜あげ

旬の味です。おいしいっ!!

いかなご

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2011/01/14 ★本年もよろしくお願いいたします★

新年おけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。


昨年は皆様にお世話になり、無事に一年を過ごせました。
心からお礼申し上げます。

昨年は年末29日に仕事納めまでぎりぎりの慌しさで、事務所の人たち、小売の人たちの頑張りで支えられて無事にお正月を迎えました。
ありがとうの感謝の気持ちでいっぱいです!

釜あげしらすの注文が年末にかけてどんどんと多くなり、しらすの獲れる情況とで胃が痛くなるほど追いつかなく気持ちが疲れました。
12月後半、午前中、しらす良いのが無く撃沈状態なのに魔法の様に午後に良いものが獲れた!
本当に海は分からないものです。を痛感しました。

また今年も忙しい一年になりそうです。
皆に助けられて、がんばらなくっちゃ!!

ヨーコ排


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釜揚げしらす・ちりめんじゃこ・しらす佃煮

釜揚げしらす 中干ちりめんじゃこ
上干ちりめんじゃこ しらす佃煮
ゴマ入りしらす佃煮 いかなごくぎ煮
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チリメンモンスターを探せ(チリモン)【夏休みの自由研究などにおすすめ!】
徳用ちりめんじゃこ

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